STEINGUT

2007 Riesling trocken

Unsere besten Rieslingtrauben werden jedes Jahr in einem über 100-Jahre alten Steingutbehälter vergoren.

Handselectionierte, vollreife Trauben werden für dieses, nur 600 Liter große Steingutfaß geerntet, sehr schonend abgepresst und ohne jegliche Zusätze im Steingut vergoren.

Als Winzer hat man zu diesem Wein ein ganz besonderes Verhältnis, denn man kann mit Ihm persönlich kommunizieren. Es ist kein geschlossener Edelstahltank, sondern ein Behälter mit Deckel, somit kann man sich gegenseitig in die Augen schauen.

Die Mineralik und die Rasse des Steins ist im Wein 100% wiederzuerkennen, in der Nase und auch im Geschmack.

Dieser Wein entwickelt sich im Laufe der Jahre immer weiter, somit freuen wir uns noch wenige Flaschen vom Jahrgang 2007 auf Lager zu haben.

2010 Rielsling trocken

Sie können diesen einmaligen Jahrgang ab Ende Juli erwerben.
Eine kleine Sensation: Einige Flaschen werden in STEINGUTFLASCHEN abgefüllt werden - freuen Sie sich auf darauf!